一、开发商延期交房找哪个部门处理

若您遇到房地产开发商延迟交房的情况，建议首先与当地房管部门进行投诉协商。

根据相关法律规定，商品房在获得验收合格证书及交付使用证书后方能顺利交予购房者。

对于房屋质量问题存疑者，您有权提出申请由第三方机构进行质量检测。

如果确认是由于开发商方面的原因导致了交房延误，那么应当严格按照合同条款执行。

若双方无法就此达成共识，您还可以选择申请仲裁或者通过司法途径来解决争议。

需要注意的是，房屋买卖合同的诉讼时效为三年。

《中华人民共和国民法典》第一百八十八条

　　向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。

法律另有规定的，依照其规定。

　　诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。

法律另有规定的，依照其规定。

但是自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护；

有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。

二、开发商不按期交房找哪个部门

开发商不按期交房可以找建设行政主管部门处理，其依法管理房地产工作。

业主应当及时催告，要求开发商交房，赔偿超出日期的损失。

催告后三个月仍未交房且不能给出正当理由的，业主可以解除合同，要求开发商退还已付房款及利息，承担相应的违约责任。

《商品房销售管理办法》第三十条

房地产开发企业应当按照合同约定，将符合交付使用条件的商品房按期交付给买受人。未能按期交付的，房地产开发企业应当承担违约责任。因不可抗力或者当事人在合同中约定的其他原因，需延期交付的，房地产开发企业应当及时告知买受人。

《中华人民共和国民法典》第五百七十七条

当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

法律是一种普遍的约束，它既保护我们的权益，也规范我们的行为。我们每个人都应该充分了解和理解法律，以便更好地保护自己的权益，更好地生活在这个法治社会中。正如本文的标题所提出的问题，“开发商延期交房找哪个部门处理”，法律的学习和理解是一项长期的任务，需要我们不断地努力和探索。我们应该珍视这个过程，把它看作是一次自我提升的机会，以便更好地适应社会的发展和变化。