一、超市盗窃多久不追究

根据法律规定，被判以低于五年有期徒刑之刑罚者，若经过了五年的期限，则不能再对其进行追诉；

对于被判以低于十年有期徒刑的罪犯而言，若经过了十年的时间，同样不得对此类行为进行追溯；

而对于所被判定为十年以上有期徒刑的罪犯来说，即使经过了十五年的时间，也无法对其进行追诉。

《中华人民共和国刑法》第八十七条

犯罪经过下列期限不再追诉：

（1）法定最高刑为不满五年有期徒刑的经过五年；

（2）法定最高刑为五年以上不满十年有期徒刑的经过十年；

（3）法定最高刑为十年以上有期徒刑的经过十五年；

（4）法定最高刑为无期徒刑、死刑的经过二十年。

如果二十年以后认为必须追诉的须报请最高人民检察院核准。

二、超市盗窃多少金额判刑

1、偷窃一千元至三千元以上的可以立案；

2、构成盗窃罪，一般判处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；

3、盗窃罪在客观方面表现为以非法占有为目的，秘密窃取公私财物数额较大或者多次盗窃公私财物的行为。随着互联网技术的突飞猛进，通过网络对别人财物或私有物实施盗窃的行为也相继出现。为规范公众对网络的使用，网络盗窃罪刑罚制定了相应的处罚条例，网络盗窃罪是指通过计算机技术，利用盗窃密码、控制帐号、修改程序等方式，将有形或无形的财物和货币据为己有的行为。盗窃网络虚拟财产应当视为盗窃罪，并依《刑法》264条的规定定罪处罚。首先，虚拟财产属于盗窃罪的犯罪对象。网络游戏中的虚拟财产主要通过玩家操作游戏产生，其价值包括玩家的劳动投入、上网等;另外，许多游戏中的虚拟货币、装备等可以通过充值卡来实现的，而这种游戏充值卡是游戏玩家通过支付现金(即真实货币)取得。

《刑法》第二百六十四条

盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

法律是社会的基石，是维护社会秩序和公正的重要手段。我们每个人都应该尊重法律，遵守法律，维护法律的尊严和权威。正如本文的标题所提出的问题，“超市盗窃多久不追究”，法律不仅是一种规定，更是一种教育和引导。我们应该从法律中学习如何正确地行事，如何尊重他人的权益，如何维护社会的公正和公平。只有这样，我们才能真正实现法治社会的理想，才能真正实现公正和公平。