一、外卖吃出东西私了属于是敲诈勒索吗

在私底下进行的赔偿事宜并不构成敲诈罪，而敲诈罪则是指以非法占有所为目的，针对被害人运用恐吓、威胁或者要挟等手段，从而非法攫取被害人公私财产的违法犯罪行为。

对于那些敲诈勒索公私财物，且涉案金额达到法定较大标准，或者有多次敲诈勒索行径的人，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制的刑事处罚，同时可能会被判处罚金。

需要特别指出的是，赔偿本身并不等同于敲诈勒索行为，它属于一种对遭受损失的受害者进行经济补偿或者支付相应款项的合法方式。

《中华人民共和国刑法》

第二百七十四条

敲诈勒索公私财物，数额较大或者多次敲诈勒索的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金;数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金;数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑，并处罚金。

二、外卖吃出头发怎么索赔

可以向外卖平台客服反映，协商不成的可以向工商局举报，要求赔偿。消费者因购买、使用商品或者接受服务受到人身、财产损害的，享有依法获得赔偿的权利。消费者有权检举、控告侵害消费者权益的行为和国家机关及其工作人员在保护消费者权益工作中的违法失职行为，有权对保护消费者权益工作提出批评、建议。

《中华人民共和国消费者权益保护法》第七条

消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。

消费者有权要求经营者提供的商品和服务，符合保障人身、财产安全的要求。

在我们日常生活中，法律是一种无形的约束，它既保护我们的权益，也规范我们的行为。无论是在工作中，还是在生活中，我们都需要充分了解和理解法律，以便更好地保护自己的权益。虽然法律可能看起来复杂和深奥，但是只要我们愿意花时间去学习和理解，就能够掌握它的基本原理和应用。正如本文的标题所提出的问题，“外卖吃出东西私了属于是敲诈勒索吗”，每一篇文章都是一次学习和理解法律的机会，我们应该抓住这些机会，不断提高我们的法律素养，以便更好地适应社会的发展和变化。