一、一般吃饭逃单构成什么罪

只要吃饭逃单达到三千元以上的就可以按诈骗罪处罚；

《刑法》

第二百六十六条　诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。本法另有规定的，依照规定。

二、诈骗罪构成要件有哪些

1、客体要件

侵犯的客体是公私财产所有权。

用欺骗方法骗取公私财物，刑法另有规定的，依照该规定定罪处罚。用欺骗方法骗取财物以外的其他非法利益的，也不成立诈骗罪。根据《刑法》规定，使用欺骗手段骗取增值税专用发票或者可以用于骗取出口退税、抵扣税款的其他发票的，依照诈骗罪的规定定罪处罚。

2、客观要件

在客观方面表现为采用虚构事实或者隐瞒事实真相的方法，骗取公私财物，数额较大的行为。

诈骗行为最突出的特点是，就是行为人设法使被害人产生认识上的错觉，以致“自愿地”将自己所有或者持有的财物交付给行为人或者放弃自己的所有权，或者免除行为人交还财物的义务。诈骗的方法多种多样，但概括起来，无非是两类。

3、主体要件

主体是一般主体，凡已满16周岁、具有刑事责任能力的人均能成为本罪的主体。

4、主观要件

在主观方面是故意，并且以非法占有为目的。

如果不具有非法占有的目的，如以欺骗的方法骗回他人久借不还的欠款的，不构成本罪。无论所骗财物归自己挥霍享用，还是转归他人所有，或者转归集体非法占有的，不影响本罪的成立。

吃饭逃单的行为侵犯了公私财物所有权，只要骗取的数额达到国家所规定的标准，那么就可以追究当事人的刑事责任，一般在处罚时就会按犯罪的结果来进行判定，但此罪的主观要件必须是故意，如果不是故意就不会按此罪来进行处罚。