盗窃罪可以适用刑事和解。如果盗窃罪属于可能判处三年有期徒刑以下刑罚，所犯盗窃罪属于当事人双方民间纠纷引起的，则可以适用刑事和解程序。当事人自愿且合法地达成和解协议的，人民检察院可以向人民法院提出从宽处理的建议。

一、盗窃罪的构成要件：

1、盗窃罪侵犯的客体是公私财物的所有权；

2、犯罪主体为不特定人，达到刑事责任年龄且具备刑事责任能力的人均能构成；

3、主观上具有非法占有的目的；

4、客观上是盗窃公共财物，侵占公共财物的所有权。盗窃罪侵害的法益是公私财物的所有权。

二、盗窃罪的处罚标准包括：

1、3年以下有期徒刑、拘役或者管制；

2、3年以上10年以下有期徒刑。犯盗窃罪，情节严重的，处3年以上10年以下有期徒刑，判处罚金；

3、10年以上有期徒刑或者无期徒刑。犯盗窃罪，情节特别严重的，处10年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

综上所述，盗窃罪是指以非法占有为目的，盗窃公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。该罪侵犯的客体是公私财物的所有权，侵犯的对象是国家、集体或个人的财物，一般是指动产，但不动产上之附着物，例如农作物、树木等也可以成为该罪的对象。

相关法规：

《中华人民共和国刑法》

第二百六十四条【盗窃罪】盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

从上面的内容中我们可以知道，如果遇到盗窃罪能刑事和解吗的问题我们应该知道怎样去处理了。实际生活中我们可能会面对很多法律方面的问题，因此我们更应该多多了解一些法律方面的知识，才能够在面临这些问题的时候更好的通过法律去解决。