一、别人欠钱故意不还怎么办

要搜集和保留真实的证据，比如欠款欠条、还款协议、借款合同、银行转账回单等，经多次催讨无效的话，就要在法定的诉讼时效三年内向法院起诉处理。

如果借款期限已经满，经出借人催要而仍未偿还借款的，出借人可以依法向人民法院提起诉讼，运用法律武器保护自己的合法权益。出借人在起诉时要注意诉讼时效，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。起诉债务需要准备的证据包括：

1、借款协议或借据;

2、借贷关系有担保人的，有关担保的证据;

3、借贷双方交付、收到钱款的凭证;

4、债务人借款用途的证明;

5、债务人应当支付利息的证明;

6、无利息约定，债权人要求债务人偿付逾期利息，或者不定期无息借款经催告不还，债权人要求偿付催告后利息的，关于到期不还或经催告不还的证据;

7、债务人下落不明的，关于证明债权凭证真实性及清偿债务的相关证据;

8、付款付息凭证;

9、其他证据。

二、起诉债务的程序是怎样的?

起诉追讨债务的，主要有以下的流程：

1、收集对方欠债的证据、对方的身份信息(或对方单位的工商登记信息及组织机构代码证信息)。

2、向法院提交诉状立案。

在起诉时，应该向法院提交诉状、证据、双方的身份信息(如是单位的话，则应该提供单位的工商登记信息及组织机构代码证信息)。其中诉状和证据材料，都要提供正本一份，并按被告的人数提供相应的副本。

3、法院立案后按规定交纳诉讼费用。

4、由法院进行开庭审理，并进行调解或判决。

5、任一方对一审判决不服的，可上诉，由上级法院进行审理和判决。

5、对方不履行生效法律文书的，可向法院申请执行。

二、追讨欠款的证据有哪些

1、提供能够证明债权、债务关系存在的借据、欠条或借贷合同等书面证据。没有书证的，应提供形成债权债务关系的时间、地点、金额，并提供无利害关系的证人证言或证据线索。

2、有担保人的，应提供担保人的姓名、性别、年龄、工作单位和住址;担保人是法人的，应提供法人单位名称、法定代表人及其住址。有担保协议的应提供书面担保协议或担保条款。

3、有抵押物的，应提供抵押物的名称、数量、价款数额、存放地点和保管人的姓名等证明材料。

4、提供债务人逾期不履行、不完全履行义务的证明材料和在诉讼时效期间主张权利的证明材料。

5、关于共同被告的相应证据，如列夫其另一方为共同被告，应提交婚姻关系证明;股东出资不到位、抽逃出资、股东滥用法人独立地位和股东有限责任的的相应证据。

别人欠钱故意不还怎么办，综上所述，将钱借给别人后，如果对方恶意拖欠，赖着不还的话，债权人能采取的手段就是起诉，通过法律手段维权。起诉对方，在准备的诉讼状中，写清要求对方还款的诉求及还款数额，有利息的也要写清楚。法院立案后，会通知双方出庭，如果债务人拒绝出庭，法院还可以缺席审判。