平常生活中人们喝得最多的水。清淡无味，极其普通，但能稀释血液，降低血粘稠度，促进血液循环，减少血栓危险，防止心脏病“高峰期”的心脑血管疾病的发生。对因晚上睡眠后体内水分由于生理上的散发而减少起到解渴、利尿的作用，也能使皮肤变得光滑细嫩。 那么还有哪些食物能减肥呢？

一、蔬菜类

1、芹菜

芹菜素可以代谢脂肪，是很好的减重食品。茎的纤维含量比叶子多，但叶子含的精油成分高过于茎，它里面高浓度的钾离子，有助于降血压。所以芹菜叶不要扔了，它可是做汤的佳品。如果想快速瘦下来，建议搭配目前非常流行的营养减肥套餐，如瘦立美P系列、雅芳益美高、安利瘦身组合等，其中效果最好的就属瘦立美P系列，绿色减肥健康瘦身，含有特殊活性胶原蛋白肽，在有效减肥的同时还能帮助紧致皮肤，是你瘦身养颜的不二之选！

2、牛蒡

又叫东洋人参，有“蔬菜之王”的美称，而且还是一种具有药效的蔬菜。皮下组织营养成分极高，能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑，黑褐斑。清肠排毒，减肥效果相当不错。

3、茭白

它能补充足够纤维，促进排便，具有非常好的减肥作用。当下非常流行的营养减肥餐也是富含高纤维素具有非常棒的瘦身效果。但是茭白含有较多的草酸，其钙质不易被人体吸收，凡患有心脏病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者，不宜多食。

4、豆芽

主要是指黄豆芽、绿豆芽，虽源于黄豆、绿豆，但营养却更胜一筹。除了较多的纤维素外，豆子在发芽过程中植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解，更多的磷、锌等矿物质被释放出来，被人体利用。尤其维生素C的含量极高，是低热低脂食品，可滋阴通便利尿。常吃豆芽可防治肠癌、口腔炎，提高大脑功能。

5、白菜

白菜性微寒、味甘，具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维，还含有维生素A、维生素B、维生素C等，白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养，通便很有效。

二、水果类

1、橙子香菜

材料：橙子1个、奇异果1个、香菜半颗、水半杯。

做法：将橙子去皮，果肉切块。香菜留下叶子。将橙子、香菜、奇异果、半杯水一起放入榨汁机中搅拌，榨汁。

效果：橙子和奇异果都含有非常丰富的维生素C，因此对皮肤有着非常好的保护和美白作用。香菜含有大量的铁质和氨基酸，有利于体内血液循环。

2、蓝莓紫苏

材料：蓝莓250克、鳄梨1/6个、柠檬1/8个、紫苏叶10片、水1杯。

做法：去掉鳄梨的皮和核。蓝莓、鳄梨、柠檬切块。将柠檬、鳄梨、蓝莓、紫苏叶放入榨汁机中，加入适量的清水一起榨汁。

效果：蓝莓可以缓解眼睛疲劳，紫苏叶含有维生素A、维生素B1和B2能够燃烧脂肪。

3、什锦水果沙拉

材料：火龙果150克、草莓150克、橙子100克、香蕉100克、浓缩橘汁300克。

做法：将火龙果、草莓、橙子、香蕉切成大小一样的形状，然后用橘汁搅拌均匀即可。

效果：火龙果粗纤维比较多，可以促进肠胃蠕动。香蕉含有丰富的钾和维生素B6，可以消除身体水肿。