减肥，是很常见的一个话题。现在不管瘦的，还是胖的，减肥这个话题一直存在。那么减肥瘦身该如何饮食呢？冬季减肥瘦身吃什么好呢？来了解一下冬季减肥瘦身的饮食。

1、控制饮食量

饮食的量跟肥胖是有关系的，在减肥的时候，我们要注意控制好三餐的量。早餐要吃丰富，午饭八分饱，晚饭尽量少吃。还有，晚餐尽量不要吃含有脂肪和糖较多的食物。

2、多吃富含维生素及纤维素的食物

在饮食瘦身的食物，要多吃一些含有维生素及食物纤维素丰富的蔬菜，并且食物不要吃的太精。可以多吃一些豆制品、鱼类、蛋类等食物。

3、增加水分的摄入

身体缺水，人的脂肪代谢就慢，从而会造成脂肪的堆积。肥胖的人平时要多喝水或者是吃含有水分较多的食物。

4、选择吃有利减肥的食物

饮食瘦身，主要还是要注意摄入的食物。平时可以选择一些有利减肥的食物，比如冬瓜、丝瓜、银耳、红薯、生菜、柠檬、山楂等食物。