减肥期间我们都知道是不能吃一些太好的食物，如果吃太好的话，对减肥也是不利的，因为身体中本身就有很难消除的脂肪，我们吃下去的食物又不容易消化转化成了脂肪，就会越吃越胖，减肥的期间晚餐非常重要，有的人会选择晚上直接不吃饭，直接吃些水果，那么减肥晚上吃什么比较好呢？

稀饭/麦片粥：一人份 (178大卡)

纯粹以米和水煮成的稀饭是再平常不过的传统亚洲食物。不仅热量低，睡前吃稀饭的好处是易消化，隔天早上起床时前夜的饱足感早就无所遁形，不会产生强烈的罪恶感。

如果嫌稀饭不够有味道，可以选择较容易消化的蛋、红萝卜等配料，但也别太过放纵自己喔！

另外，热量不高的麦片粥等即溶食品也可以是你的另一项选择，时常在深夜肚子饿的人不妨可以先储藏一些以备不时之需。

茶泡饭(面)：一人份(约278大卡)

随着时代的进步，生活中总有一些发明来改善我们的生活。食物也是一样，茶泡饭(面)就是一个值得加入饮食计划的好玩意儿。这东西的好处如同它的名字一样「茶+饭(面)」，一个简单的包装加上你所喜爱的美味拉面，再淋上刚冲泡好的绿茶。不仅做法就像做一个花生酱叁明治一样快速简单，对肠胃来说，也只需要消化米饭而已，还更健康！

别淋太多水在你的饭里！虽然有很多人喜欢把它当作稀饭来吃，但一旦加入过多的水就不太需要咀嚼，这样反而让食物更难被消化，这也是为什么我们鼓励吃饭的时候要多咀嚼。

好了，如果现在是深夜，加上有点肚子饿，欢迎你立马试试这道菜单，并想像自己身处日式庭院里，享受一个人的月光！

蔬菜汤：一人份(约20 大卡)

一份约20大卡左右的味噌汤就像米饭一样的稀松平常，不过每种味噌汤的热量会随着加入的配料而有所差异，但容易消化的特性让它成为深夜食堂的菜单班底。不仅如此，味噌汤本身低热量的特质挪出更多加料的空间(还是老话一句：别太放纵自己！)

这几种选择供你参考——豆腐、芜菁、小红萝卜、高丽菜、红萝卜、马铃薯

虽然蔬菜的脂质不多，不过高纤维含量可能会减缓消化的速度，因此纤维素含量较“低”的蔬菜是首要选择。

在减肥期间的时候专家建议我们的晚餐应该保证既有营养价值，不能太过油腻，如何稀饭，吃点燕麦粥，蔬菜汤，切记不要太多的油和太多盐，油炸或是麻辣烫，烧烤等食物时禁忌食用的，避免太过油腻给肠胃带来影响。