随着大家的饮食质量越来越好，可是许多人并没有丢弃掉我们所说的五谷杂粮，五谷杂粮我们都知道五谷杂粮就是指的，我们平时吃的食物，豆子，小米，大豆，绿豆这些都是五谷杂粮，许多人觉得五谷杂粮中含有丰富的营养成分，不利于身体减肥，可大家这个想法恰恰是错误的，五谷杂粮可以减肥吗？

古人云，“五谷为养”，是指吃五谷杂粮对健康有利，常吃粗粮也有减肥功效。“粗粮”主要包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、莜麦、薯类及各种豆类等在内的产品。但吃粗粮对皮肤也很有益，却不一定为人所知晓。

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可有效减肥的五谷杂粮

不同的粗粮有不同的功效，如：

玉米被公认为是世界上的“黄金作物”，它的纤维素要比精米、精面粉高4-10倍。而纤维素可加速肠部蠕动，可排除大肠癌的因子，降低胆固醇吸收，预防冠心病。

其含大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对减肥有利。玉米可煮汤当茶饮，可制作成玉米糕、玉米饼。膨化后的玉米花体积大，食后消除饥饿感，但食后含热量非常低，是减肥的绿色食品。

绿豆味甘性寒，有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用；

荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”，它的维生素B1、B2比小麦多两倍，烟酸是3-4倍。同时，荞麦中所含烟酸和芦丁都是治疗高血压的药物。经常食用荞麦对糖尿病也有疗效。

新鲜糙米又比精米对健康更为有利，因粮食加工得愈精维生素、蛋白质、纤维素损失愈多。

粗粮的诸多益处，直接给皮肤带来好处，如粗粮中的纤维素加速肠部蠕动，促进排便排毒。

减少长暗疮等皮肤病；粗粮利尿消肿让皮肤细腻均匀；对皮肤来说，豆类及坚果中的油脂富含维生素E，能帮助抗氧化和消除自由基，是保护皮肤的天使；特别是粗粮中还含有大量镁，可促进机体废物的排泄，有减肥之功效，这也是保证皮肤健美的关键。

我们都知道常吃五谷杂粮，有利于身体健康，但是大家也知道常吃粗粮可以帮助身体减肥，我们所说的粗粮也就是五谷杂粮，玉米面，小米面，大米面，这些都是用五谷磨出的面粉，比起减肥药，减肥运动都有着减肥的功效。