西红柿对于我们大家来说都不陌生，在夏天，我们每天几乎都与西红柿打交道，不是凉拌西红柿，就是生食，或者是炒着吃，可谓是非常普遍的一种蔬菜，但是西红柿除了是可口的蔬菜之外，还具有一定的减肥功效，夜间西红柿减肥有效果吗？下面就为大家介绍一下。

西红柿减肥原理：

1、番茄含有丰富的果胶等食物纤维，不但让人容易有饱腹感，还能吸附体内多余的脂肪，并排出体外。

2、番茄中的红茄素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分，保持身体均衡营养。

3、番茄独特的酸味和刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以助脂肪燃烧。

晚餐吃西红柿减肥更有效

晚上活动量较少，米饭、面食等碳水化合物在体内变成糖分供身体消耗用，没有被消耗的部分便转化为脂肪。晚上吃番茄，可加快身体的基础代谢，促进身体积极消耗摄入的能量，改善体质，使身体不容易胖起来。此外，番茄含有的褪黑素能够帮助睡眠，促进体内生长激素的分泌，生长激素又能够加快新陈代谢，促进脂肪的分解和燃烧。

番茄土豆汤

材料(2人份)：番茄浓汤400毫升、水200毫升、番茄1个、土豆2个、洋葱1个、盐和胡椒粉少许、鸡汤素少许。

1、将番茄、土豆、洋葱随意切块。

2、水、番茄浓汤、鸡汤素、番茄、土豆、洋葱一并倒入锅中，用中火熬煮。

3、待土豆变软，吸取番茄的精华后，加点盐和胡椒粉调味即可。

通过以上介绍的夜间西红柿减肥有效果吗的内容，我们也都知道了食用西红柿具有一定的减肥瘦身作用，尤其是在晚上，食用西红柿，能使身体新陈代谢加速，起到减肥的效果，无论什么减肥方法都需要坚持，这样才能一个月瘦好几斤。