减肥是生活当中，人们常常谈论的问题，有很多的朋友都在减肥，都想要知道吃什么食物能够减肥，在我们平时的食物当中豆腐脑可能是常吃的，尤其是在早上，很多的朋友都是很喜欢喝豆腐脑的，那么问题来了，豆腐脑减肥吗？我想这是很多的朋友想了解的一个话题。

豆腐脑是一种极嫩的豆腐，人体对其吸收率可达92%～98%。

营养价值

豆腐脑的蛋白质含量丰富，而且属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高;有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。

食用效果

豆腐脑性平、味甘;

有补虚损，润肠燥，清肺火，化痰浊的作用。

适用人群

一般人群均可食用

1. 适宜中老年体质虚弱，营养不良之人，以及青少年儿童食用;适宜老年慢性支气管炎，虚劳咳嗽，痰火哮喘之人，或老人便秘者食用;适宜身体衰弱而又患有心血管疾病，如高血压、冠心病之人食用;糖尿病患者亦宜;

2. 凡平素胃寒，饮食之后不适或作闷，反胃之人忌食;患有慢性肠炎，易腹泻，腹胀，夜尿频多，遗精梦泄者忌用。

上面的文章给大家介绍了喝豆腐脑减肥吗这个问题，相信大家都了解了，都知道了豆腐脑的营养成分是比较高的，平时生活当中喝豆腐脑对自己的身体是很不错的，大家如果注重养生的话，不妨尝试一下，希望大家都能够在生活当中，养成良好的习惯，注意生活的饮食细节。