部份女性，快到夏天的时候，就会想要减掉身体里多余的赘肉。有的人会选择科学运动减肥，但也有人会选择通过中医里的拔罐等方式来进行减肥等。不论是哪种方法减肥，多数女性同时还会选择饮食上控制适量来达到瘦身的效果。那么就有部份女性会想每天晚上就只吃沙拉能减肥吗？接下来我们就来一起分析下吃沙拉能减肥吗这个问题吧。

沙拉能减肥要用对方法：

1、用油质的沙拉酱

为什么呢？因为很多的营养素，尤其是维他命A、D、E、K都是脂溶性的，就是说你的身体吸收不了。所以，无脂的调味料实际上是不科学的。最近研究表明，那些在沙拉上放菜籽油或橄榄油调味品的色拉，拥有更高水平的类胡萝卜素（类似于混合维他命A）。另外，充足的不饱和脂肪酸可以帮助溶解腹部脂肪而且让你的沙拉吃起来更容易饱。还想要更好？那就放点醋，醋是名副其实的油脂释放者，而且研究表明，它可以帮助防止饭后血糖激增。

2、生吃蔬菜首先要选择新鲜的蔬菜

新鲜蔬菜中所含的维生素c和一些生理活性物质十分娇气，很容易在烹调中遭到破坏，蔬菜生食可以最大限度地吸收其中的各种营养素。蔬菜中大都含有免疫物质干扰素诱生剂，它可刺激人体细胞产生干扰素，具有抑制细胞癌变和抗病毒感染的作用，而这种功能只有在生食的前提下才能实现。

生吃蔬菜首先要选择新鲜的蔬菜（在冰箱中已经存放了一两天的蔬菜不适合生吃），尽量选绿色无公害产品，食用前用盐水浸泡10分钟，能去掉部分有害物质。

通过以上就是对于沙拉能减肥吗这个问题的祥细介绍。对于想要减肥和正在减肥的人，建议平时不要单靠吃沙拉来控制食量。这样反而会影响到人们的身体。减肥一定要科学健康，不可急于一时，通过节食来减肥只会使身体受到更大的伤害。