豆浆对人体有益这是大家都知道的,的确豆浆不仅好喝,还含有很丰富的营养,而且豆浆的制作也是很方便的,现在大家只要购买一个豆浆机就能在家里喝到健康美味的豆浆。豆浆能减肥这一功效,也是很多女性选择豆浆的原因,那么早上空腹喝豆浆减肥吗?一起来看看本文的介绍吧。
不过营养专家却不建议空腹喝豆浆减肥,因为经过一个晚上的消耗,早就没有营养了,假如没有吃别的东西,只是喝豆浆,这样很轻易把它全部转化成脂肪,不利于减肥,说不定还有增肥的效果呢,我们将详细介绍下空腹喝豆浆减肥的坏处。
1.豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。另外,豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
2.豆浆里不能加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。
3.有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温,这种方法不足取,因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。
4.由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
5.豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
6.豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生拮抗化学反应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
7.常喝豆浆注意补锌,豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
总的来说是不建议空腹喝豆浆的,为了健康大家在喝豆浆后也可以吃一些水果,因为豆浆中铁的含量是比较高的,配以水果可以促进我们人体对铁的吸收。要提醒大家的是豆浆最好不要和药一块吃,这样不仅会破坏豆浆的营养成分还可能导致一些副作用的出现。