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我们都知道肥胖会对身体造成不良的影响,容易导致高血压、高血糖、高血脂的出现,所以现在很多人都希望自己的身体不要太胖,保持在正常范围内的体重就好了。也有一些女性为了苗条的身材,寻找各种减肥方法,比如说豆浆减肥就是常用的一种瘦身法。那么,豆浆加鸡蛋能减肥?两者可以一起吃吗?
豆浆中含有一种胰蛋白酶抑制物质,能破坏胰蛋白酶的活性,影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种粘液性蛋白,能与胰蛋白酶结合,使胰蛋白酶失去作用,从而阻碍蛋白质的分解。豆浆中冲入鸡蛋后温度降低,不能使粘性蛋白失活,从而会使人体中的胰蛋白酶失去作用,影响蛋白质消化。
因此,豆浆忌冲鸡蛋。但是只要鸡蛋煮熟的话加是没问题的,建议在煮的过程中加入鸡蛋一起煮。
值得注意的是,豆浆性平偏寒,因此常饮后有反胃、嗳气、腹泻、腹胀的人,以及夜间尿频、遗精的人,均不宜饮用豆浆。另外,豆浆中的嘌呤含量高,痛风病人也不宜饮用。
以上就是有关豆浆加鸡蛋能减肥吗的介绍,可见生鸡蛋和豆浆最好不要一起食用,否则会对身体造成不良的影响,肠胃功能会被破坏。煮熟的鸡蛋可以跟豆浆一起食用,同时也具有一定的减肥效果,这样的饮食减肥法是比较合理有效的。