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如今把豆浆作为早餐越来越受人们的喜爱,因为豆浆中富含的蛋白质和维生素,可以让肌肤变得更加好,是很多女性喜欢的理由。平时喝豆浆时总喜欢加入一些白糖,这样使得豆浆的口感会更好。不过有人喜欢用没有糖的豆浆作为减肥食物,这样的做法正确吗?喝豆浆不加糖能减肥吗?
在豆浆里放一些糖,可以令口感更好一些,这也是很多人在喝豆浆时的共同选择,但其实并不是所有人都懂得如何正确放糖的,如果放得不对,可能会导致豆浆里的营养物质不容易被人体所吸收,甚至产生有害物质,对人体造成不利影响,那么,究竟在喝豆浆的时候应该怎么放糖,以及放什么糖比较好呢?
喝豆浆的时候一般大家都最喜欢放糖,选择放白糖的比较多,那么在豆浆中加入白糖是不是最好的选择呢?其实不然,在豆浆中加入葡萄糖或是蜂蜜是对健康更有益处的。
正确的加糖方法是,豆浆煮好后,倒入碗中或杯中,当碗或杯不烫手时加糖最好。如果煮的时候放糖,豆浆中的赖氨酸会与糖发生反应,生成果糖基氨基酸,这是一种有害物质,对孩子尤其不利。
那加什么糖最好呢?一般情况下,很多人都喜欢用白糖,但白糖的主要成分是蔗糖,口味比较甜,如果量没有控制好的话,对牙齿和身体都不利。其实放入葡萄糖或者蜂蜜是更健康的。喝下葡萄糖后不用分解消化,就会很快被人体吸收,比较适合儿童或者是体弱者。而蜂蜜是葡萄糖和果糖的混合物,也是比较好的选择。
而最不适合加的糖是红糖。红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,不易被吸收。
以上就是有关喝豆浆不加糖能减肥吗的介绍,其实豆浆本身就是具有一定的减肥效果,所以在不加糖的情况下也是可以起到瘦身的效果。但是不要长期依赖豆浆减肥,这样会造成体内营养单一,可以加入南瓜、生菜和燕麦进行调节。