随着现代社会物质生活的不断提高，越来越多的朋友们都喜欢上了喝红酒这种习惯，可以缓解日常的工作压力，还能美容养颜，因此也受到很多爱美人士的喜爱。而一些正在进行减肥的朋友们却对此有疑问，不知道在减肥期间能不能喝红酒。因此快速减肥可以喝红酒吗？针对这个问题，现在就请朋友们跟着我一起进入到今天的学习。

下面分享几个饮酒方面的小知识给大家。

一、 我们消化酒精和食物的方式有所不同

事实上，虽然葡萄酒内只含极少量的碳水化合物和脂肪，它始终含有热量(100g干型葡萄酒=72千卡)！有趣的是，葡萄酒的热量和食品的有所不同，它来自酒精转化后的乙酸。相较于食品，我们的身体会优先消耗酒精产生的热量。所以，如果你喝了太多酒，或没垫肚子就喝酒，你的身体就得优先来个酒精代谢三部曲，而不被代谢的食物则容易堆积成脂肪。

小贴士：酒精代谢三部曲

在我们饮酒后，除了少量酒精随肺部呼吸或汗腺排出体外，绝大部分都在肝脏中进行代谢。它们先与乙醇脱氢酶作用，生成对人体有害的乙醛;然后乙醛再很快经由乙醛脱氢酶，转化成乙酸，也就是我们说的醋酸。乙酸是酒精进入人体后产生的唯一有益物质，它可以提供人体需要的热量。但酒精在人体内的代谢速率是有限的，若饮酒过量，酒精就会在肝脏和大脑中大量积蓄，积蓄至一定程度就会出现酒精中毒症状。

二、为何葡萄酒会让你觉得饿？

的确，纯饮葡萄酒不会让你长肉，但若你禁不住诱惑，大口喝酒、大口吃肉，那些牺牲的鸡鸭鱼肉就会长在你身上了。

那么，为何我们痛饮了一个晚上后，还是贪嘴想吃东西？换句话说，为何在酒精作用下，我们的大脑会变得总命令我们——高热量食物，多多益善？这主要有2个原因：

原因一：血糖降低事实上，饮用葡萄酒会让你的血糖下降。

因为你的身体在代谢掉所有酒精前，是不会把注意力分散在消化食物上的。结果就是，神经会向你的大脑传送"没有食物在消化"这条信息，大脑这时会有点晕菜，并立刻回应你的神经说"噢，身体需要一些血糖来产生能量，咱去搓一顿吧！"这就是身上一切肉肉的万恶之源啊。

此外，没有哪个醉鬼想吃蔬菜，而这是有原因的。普渡大学的一项研究发现，酒精的消耗可以令你渴望吃些咸味和肥腻食物，这就是为何在宿醉梦回的清晨，一块熏肉或者一盘炒鸡蛋，会给一个酒鬼带来强烈满足感的原因。

原因二："原始"大脑——下丘脑被酒精灌晕。

酒精会对大脑的某部分产生短暂性影响，令你感觉到饥火中烧，同时又便意难忍。这部分大脑，叫做下丘脑。它在大脑发育的早期形成，属于比较"原始"的大脑构造，位于人类的脑干上方，它面积虽小，却功能多多，属于神经系统的操控中心，从性冲动、体温调节到青菜萝卜各有所爱都是它说了算。

相信通过前面几段文字内容的学习，广大朋友们对在快速减肥中能否喝红酒的问题已经有了明确的答案。其实在生活中养成喝红酒的习惯是非常有必要的。因为适量地饮用红酒能够促进体内的血液循环，加速新陈代谢，这样会让人排污去浊，从而带来容光焕发，特别是针对减肥也有非常有利的。