到了冬季之后，不少女孩都比较喜欢吃糖炒栗子，这不仅是由于糖炒栗子味道香甜，而且还是因为栗子是一种具有温补作用的食品，尤其是在冬季吃栗子，可以起到驱寒御冷的作用，使女人身体不会感觉到寒冷。此外，栗子营养十分丰富，常吃可以给人体补充各种营养物质。栗子固然是种好的食品，那么女人在减肥期间能不能吃栗子呢？

中医认为栗子益气补脾，具有厚补胃肠的功效，同时又含有丰富的维生素C，可有效预防高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。

而从它的营养成分、含量及营养价值来看，栗子富含淀粉、碳水化合物含量高达70%，蛋白质含量7%-10%，几乎和我们日常主食米、面相媲美。同时它还含有脂肪、钙、铁、磷和多种维生素，尤其是维生素B2含量达大米的4倍左右。

栗子=粮食 减肥者要少吃

栗子所含较丰富的膳食纤维，在饮食日趋精细的当下，作为坚果的栗子也可作为我们日常平衡饮食中粗粮的有效替补。但栗子生吃难消化，熟吃易滞气，所以一下子不能吃太多，以10颗左右为宜。

“糖炒栗子经炒制，比烧煮的栗子，水分挥发多，甜味增加。所以吃进同等量的糖炒栗和烧煮栗相比较，糖炒栗淀粉的含量更多，能量的摄入也就更高。

专家表示，栗子的温补效果十分明显，如果食用过多会很容易造成上火，因此，为了避免身体出现上火的症状，希望广大女性朋友在平时要尽量少吃栗子，尤其是用白糖炒过的板栗，这种栗子含糖量很高，吃多了会更更容易导致上火。