如今是拼颜值的年代，尤其是女孩子，不光要长得漂亮而且还必须要有完美的身材。但是现在人们普遍吃的比较好，营养也特别丰富，还很少运动，这样一来身体就很容易肥胖。想解决肥胖问题，必须要选对正确的方法来减肥，通过饮食的调整也能够起到减肥的作用。那么吃碧根果能减肥吗？

碧根果的热量和减肥功效

别名：美国山核桃，长寿果

热量：670 大卡(100克)

分类：坚果种子，树坚果类

碧根果是美国山核桃的果实，又名“长寿果”，它能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。壳很脆，特好剥，就跟香榧一样脆，而肉质介于大核桃与小核桃之间。它是全世界17种山核桃之一，属纯野生果类，是集山地之灵气哺育而成，无任何公害污染的天然绿色食品。

每100 克碧根果仁可产生 670 千卡热量，是同等重量粮食所产生热量的两倍。所以说碧根果是不可多得的美味干果。

碧根果的营养价值

1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；

2、核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升红细胞及保护肝脏等作用；

3、核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性；

4、当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。

碧根果除含有40—50%的油脂外，还含有蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁及维生素c、b1、b2、e等。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收。这些油脂还可供给大脑基质的需要。长寿果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。

虽然吃碧根果有一定的减肥作用，但是碧根果千万不能多吃，否则会物极必反。在调整饮食减肥的过程当中，也不要忽视了对身体的锻炼，运动加饮食的方法才是减肥最有效的方法。所以，减肥千万不能懒，只要能够勤奋一些，完美身材还是可以拥有的。