白萝卜能减肥吗？这个问题是很多想要减肥的人都想去了解的。这其中的原因主要还是因为，现在市面上的减肥药物的效果还是比较差的，以及很多的减肥药都是有一定的副作用的，所以这才使得很多肥胖的人想要从食物方面下手来减肥的。其实我们大家的生活中的减肥食品还是很多的，例如：苦瓜、冬瓜等等。

白萝卜对于我们大多数人来说都是非常熟悉的，平时在大家的日常饮食方面还是经常可以吃到白萝卜的，而且关于白萝卜的吃法也有很多，最简单的莫过于凉拌了，但是很多人又都受不了凉拌白萝卜的味道，因为凉拌白萝卜吃起来有点辣。至于白萝卜是否可以减肥，下面就来详细地介绍一下。

白萝卜的口感爽脆，水分也非常多，不管是熬制营养瘦身汤还是搭配其它食材拌成解暑凉菜都非常合适。经常吃白萝卜还能提高我们身体的新陈代谢，是非常有效的减肥蔬菜。而且它含有大量的粗纤维，可以有效的提供饱腹感，抑制脂肪在体内的堆积并且刺激肠胃蠕动，解决便秘问题。

木耳白萝卜片

原料：适量木耳(注意：木耳泡后会变很多)、一棵白萝卜、两个鸡蛋、葱姜、食盐、白糖和味精

制法：

1.把白萝卜洗净去皮，然后切成薄片;木耳浸泡在水中待发;葱切段姜切片;淀粉中放入少许的水搅拌成水淀粉备用;

2.把鸡蛋在碗中打散，然后加入水淀粉搅拌成糊状，把萝卜片放入沾满鸡蛋液;

3.锅内加入适量的水，烧沸后把胡萝卜片迅速放入氽一下然后捞出;

4.锅内放入少许的植物油，烧热后把胡萝卜片放入翻炒，接着把葱姜、木耳放入一同翻炒，最后加入少许的食盐、白糖和味精调味出锅。

凉拌白萝卜丝

原料：白萝卜、甜椒、香菜、姜蒜、花椒、食盐、味精、白醋、白糖、香油以及生抽。

制法：

1.首先把白萝卜洗净，然后刨成细丝留着备用;甜椒洗净，且成本细丝;香菜两根就可以，洗净切段;生姜和大蒜切成碎丁;

2.锅内放入少许的植物油，烧热之后把准备好的姜蒜定和甜椒丝倒入爆炒30秒钟，然后关火;

3.把白萝卜丝盛入容器中，放入适量的食盐、白糖、生抽、食醋、味精和香油来调味;

4.把刚刚煸好的蒜香甜椒倒入容器中，最上面放上香菜搅拌均匀就可以吃到清新鲜香的凉拌白萝卜丝咯。

这款酸甜爽口的白萝卜丝热量非常低，能够加强人体的代谢效率，而且还能提供很好的饱腹感，作为早餐的配菜和粗粮粥搭配真的是不错的选择哦。

所以，就减肥而言，白萝卜是有一定的减肥作用的，而且现实中有很多人曾经靠吃白萝卜而达到减肥效果的。而上面介绍的两种白萝卜的吃法也就是很多人用来减肥的白萝卜减肥食疗方法，只要肥胖的朋友坚持坚持，就一定会收到意想不到的效果的。