食用规则：鸡蛋第一天量不限制，以后每日食三个，倘若胆固醇高者可只食用蛋白，或蛋白以豆制品代替亦可。

鸡蛋减肥法一

早餐：煮鸡蛋(不限)，烤面包(不限)，葡萄，咖啡(不加糖奶)。

午餐：煮鸡蛋，烤面包，咖啡。

晚餐：煮鸡蛋，青菜沙拉，泡菜，咖啡。

鸡蛋减肥法二

早餐：煮鸡蛋一个，烤面包，葡萄，咖啡。

午餐：煮鸡蛋两个，咖啡，葡萄。

晚餐：牛排，以西红柿为主的青菜凉盘沙拉，泡菜，咖啡。

鸡蛋减肥法三

早餐：煮鸡蛋一个，葡萄，咖啡。

午餐：青菜沙拉，西红柿，葡萄，咖啡。

晚餐：煮鸡蛋两个，羊肉、西红柿为主的青菜沙拉，泡菜，咖啡。