晚餐吃什么最减肥？营养过剩会使身体发胖。而过分节食减肥使营养不足，让身体变得虚弱，减肥不成反惹上一身毛病。下面，小编为你推荐8款营健康的减肥食谱，平衡减肥与健康，打造时尚腰精女人！

冬季减肥的食谱有哪些 推荐炒合菜

炒合菜

材料：去皮荸荠、冬笋肉、板栗、大白菜梗、虾仁、香千各适量。

配料：清油、黄酒、食盐、味精、淀粉各适量。

做法：①将荸荠去皮切片；冬笋切片后投入沸水锅中焯一下捞出（用冷水下锅）。②板栗煮熟剥壳，再将板栗肉切成两半；虾仁用清水漂洗干净；大白菜梗洗净后切碎；香干切片。③炒锅放油烧热（油量也不宜多），倒入荸荠片、大白菜梗、冬笋肉和板栗略炒，然后放入香干片炒和，加入黄酒、食盐，放入少量汤水，加入虾仁烧约两分钟，加入味精，勾芡出锅。

乳香茄汁虾

材料：草虾4尾，圣女果5个。

配料：蒜泥、牛奶、番茄酱、高汤、料酒各适置。

做法：①草虾略炸，蒜泥炒香加入番茄酱及牛奶。②调味料入虾，转小火收干即可盛盘，撒上些许圣女果装饰即可。

点评：虾是出了名的高蛋白低脂肪，所含的锌、硒等矿物质帮助排出毒素，减少脂肪在体内堆积。

以上就是小编推荐的减肥的食谱，赶紧拿去试试吧。