其实，吃水果减肥并不只限于生吃哦。我们可以把水果煮着吃、做成水果粥或水果茶等其他加工成品。比如冬天吃苹果太凉了，我们就可以选择做成无糖苹果干、蒸煮苹果等来吃。

而且，大部分在冬季常见的水果都很适合煮着吃。水煮水果只要水温一般维持在100摄氏度左右，这样的水温对水果当中的营养物质的影响不会太大。

的确，生吃水果可以最大程度的获取水果中的维生素，但是，这样换个吃法也并不会太大影响水果本身的减肥效用。再说，相比生吃，煮食水果虽然损失了一小部分维生素，但可以养胃润燥，还会增加了一些其它的食疗养生功效哦。而且，煮熟水果流失的营养素很容易就从其他食物中获取了，并无大碍。

另外，很多水果经过加工之后都会变得更好吃，比如提升风味啦，改变口感啦，味道更浓郁等。还可以让我们在吃水果瘦身的同时享受更加美味的口感呢。

冬天吃水果太凉小贴士：老年人冬天忌生吃凉性水果

在冬天老年人最好不要生吃水果，尤其是凉性水果，比如苹果、梨子、芒果等。可选择将其煮着吃或做成水果茶等，如煮苹果、蒸梨子、煮柚子等。因为老年人多体质性凉，生吃水果更易引起腹泻等不适。

当然，冬天老年人还是可以选择适当生吃些温热性的水果，如荔枝、桂圆、红枣等。

冬天吃水果太凉小贴士：哪些人适合吃煮过的水果

1、肠胃功能较弱者：水果做熟了吃可以降低水果的寒性，软化膳食纤维，减少对肠胃的刺激性，适用于肠胃功能较弱的人。

2、孕产妇：孕产妇是不适合吃过于寒凉的食物，因此可以将水果放暖了吃、或者蒸熟吃。

3、牙病患者：牙病患者由于牙齿疾病不方便进食，可将水果熟起到软化作用再吃。

4、体质性寒者：体质性寒者大量进食寒性水果往往会加重体寒，造成身体不适，因此可以选择熟吃水果。

总结：水果不伦春夏秋冬不管补充营养还是减肥，都是很好的，所以大家还是要多吃水果。