冬天天气寒冷，大家在不知不觉中就会比平时多吃了一点，同时运动量少了，脂肪就是这样积聚下来了。但是不吃似乎又真的会肚子饿。怎么办呢？今天，小编就向大家介绍几款冬季的减肥食谱，既能饱腹，又能起到减肥的作用。

西兰花杂炒

材料：西兰花一个、玉米粒小半碗、胡萝卜一小段。

做法：西兰花切小朵，胡萝卜切块。在已加盐的沸水中放入西兰花，煮熟后捞出沥干待用。锅中倒入油加热，倒入玉米粒和胡萝卜，搅拌，待颜色变了就可以装盘。把煮好的蔬菜摆放在一个盘子里，西兰花可摆在边上作装饰。

功效：多吃玉米，它含有膳食纤维可以帮助便秘，胡萝卜吸水性强，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。

牛骨虾皮汤

材料：牛骨一根、虾皮50g、姜3片，陈醋几滴，蒜少许，盐少许。

做法：先将新鲜的牛骨洗净，仿佛清水中煮开；再加入几滴陈醋和姜蒜一起煲煮1小时，等待汤中有漂浮物出现后将其捞出丢掉；再放入虾皮加入盐煮半个小时即可出锅。

功效：牛骨虾皮汤不仅可以补充丰富的胶原蛋白质和钙质，还能促进人体对于钙质的吸收，作为午餐饮用营养成分足够，当作减肥餐的话，还能通补易瘦了，非常适合急需燃脂的MM饮用。

香爆红薯饭

材料：红薯、大米、葱屑、油、盐。

做法：将红薯洗净、切块，沥干水份备用；在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒，加盐；放入适量的水，然后把大米放在红薯上，用小火焖熟就行了。

减肥其实并不难，关键是看看你有没有下定决心去减肥，减肥的时候又能享受美味，哪个不愿意呢？所以还是掌握正确的减肥方法最为关键。