我们国家的人可能很多人还是喜欢吃菜籽油以及一些调和油，但是其实最健康的油是橄榄油。橄榄油不仅可以拿来吃，其实还可以帮助美容和护肤。而且告诉你大家一个秘密，那就是橄榄油怎么吃也不会胖。

吃橄榄油会不会发胖

少量吃橄榄油其实不会发胖，而且不仅不会发胖，还具有减肥的功效。

为什么不会发胖

橄榄油其实是一种使用历史很久的油，可能在中国大家现在才熟悉橄榄油，但是在西方倒是一种一直在使用的油。橄榄油也是一种保存营养元素最长久的油。

因为橄榄油当中含有不饱和脂肪酸，有利于降低血液中的“坏胆固醇”，升高“好胆固醇”，对控制血脂有益。

橄榄油怎么吃不发胖

首先来说橄榄油来油炸不会发胖，可能我们的印象当中油炸食品其实吃了会发胖，但是橄榄油在高温的时候其实化学结构会保持稳定，所以不要担心橄榄油做出来的油炸食品会导致一个人发胖。

橄榄油作调料可以帮助食物的味道，同时也不会掩盖食物的味道。一般来说有热酱料和冷酱料两种，这两种非常健康，而且可以保持新鲜酱料的色泽。

当然使用橄榄油来腌制食物也有同样的效果。

橄榄油是一种非常健康的油，建议减肥的人放弃食用油选择橄榄油作为自己做菜的食物，让你吃的营养健康，同时让你保持好身材。