萝卜中还含有一种叫做异硫氰酸的辛辣成分，这种成分它具有很好的抗氧化作用，人体摄取这种成分，可以很有效地邹身体内的活性氧，加强身体的新陈代谢。而且萝卜里的丰富的维生素A和维生素C对肌肤也有很好的帮助，且大量的纤维素能有效的排除毒素。不仅如此白萝卜也有很好的减肥功效，下面一起来看下白萝卜减肥食谱。

生萝卜培根卷

材料：萝卜6适量、青紫苏叶4片、培根4片、橄榄油1茶匙、鸡粉1茶匙。

将萝卜横切薄片，用平底锅稍稍干煎培根，然后将紫苏叶卷在培根内，再用生萝卜薄片包裹在最外层，最后撒上黑胡椒调味即可。

紫苏昆布茶泡生萝卜

材料：萝卜6厘米、紫苏粉少许、昆布茶少许、紫菜碎少许。

将生萝卜切丝，用水泡开昆布茶，放入紫苏粉搅拌均匀，然后淋在生萝卜丝上，不需要太多，在面上撒上紫菜碎，就这样拌着吃。

红白萝卜汤

准备250g红白萝卜，洗净切成块，然后和10g姜一起放进清水里煮，煮到熟透后加食盐和味精调味即可。

黑木耳萝卜汤

250g白萝卜洗净、去皮、切成块备用。黑木耳100g用水泡发洗净，将二者一起煮汤，煮烂后加盐和味精调味儿。

米醋萝卜

把250g的白萝卜洗净切成小薄片，然后加花椒、食盐，放进米醋中浸泡4个小时，取出食用时淋一点香油即可。