减肥已经成为很多人追求完美和健康的途径，在我们日常生活中有很多的食品可以帮助我们快速减肥。韭菜，是我们日常饮食中经常食用的蔬菜之一，大家千万不要小瞧了韭菜。韭菜具有非常好的减肥功效，可以帮助那些想要快速减肥的人达成所愿。

虽然韭菜没有什么特别的地方，但是却具有非常好的减肥功效，因为韭菜含有丰富的粗纤维，食用后能够把体内的废物一起带出体外，所以也被人称为“洗肠草”。韭菜能和多种菜蔬搭配食用，就可以起到快速减肥的效果。下面我们就来为大家介绍一种快速减肥的食谱。

食谱一：猪肝炒韭菜材料：猪肝、鲜韭菜、青蒜苗、菜油、料酒、味精、酱油、细盐、湿淀粉。

制作步骤：

1、将猪肝洗净，切成柳叶片，加料酒2克，再加细盐、于湿淀粉拌匀。

2、韭菜、蒜苗洗净，切成约3厘米长的段：用酱油、味精、湿淀粉、鲜汤少许对成滋汁。

3、将炒锅洗净，置旺火上，下菜油烧至七成热，放猪肝片，迅速炒散发。

4、待猪肝炒白时，加入韭菜、蒜苗炒匀，烹人滋汁簸转入盘即成。

以上为大家介绍的就是有利于快速减肥的韭菜食谱，除了韭菜之外，还有很多种蔬菜和水果具有同样的减肥功效。只要大家在生活中多积累经验，相信能够找到很多具有减肥功效的食谱。小编祝愿大家都能够减肥成功，拥有完美和健康的身体。