随着秋季的到来，许多注重身材的MM已经开始准备秋季减肥瘦身餐了。面对网络上疯传的各位瘦身餐，哪些才是见效最快的呢？下面带各位MM一起去了解如何利用辣椒制作瘦身，帮助你抵抗秋膘变苗条。

辣椒减肥瘦身餐一、辣椒炒皮蛋

原料：皮蛋2个、杭椒10只、干辣椒3只、辣豆豉1勺、生抽1勺、油适量。

做法：

1.将皮蛋去壳，然后切成块备用;将杭椒切成节、干辣椒切成节;

2.锅中油7成热后放入干辣椒，炸成微枯;放入切好的皮蛋，炒至外皮微焦，再加入切好的杭椒;

3.调入辣豆豉、生抽，翻炒均匀;起锅的时候撒上葱花即可。

辣椒减肥瘦身餐二、辣椒焖三文鱼皮

原料：菜椒、辣椒、三文鱼皮、生粉、姜、葱、豆豉、盐、鸡精、料酒等。

做法：

1.将辣椒切好，准备好姜、葱、豆豉;

2.三文鱼皮去鳞，切成2﹡4厘米片状;

3.将鱼皮裹上生粉，入锅炸熟;

4.起油锅，爆香姜、豆豉，下辣椒煸炒;

5.待辣椒断青后，加入三文鱼皮，下盐、料酒、葱、鸡精调好味道即可。