大蒜作为日常的一种常见调理可能很多人都忽略了它还有燃烧脂肪的作用，下面瘦身男女小编就要跟大家推荐的就是大蒜减肥法，通过不同的烹调方式来达到好的瘦身效果，那么么就来看看我们应该怎么做吧

一、大蒜生吃法及关注事项

你可以把它当做药丸一样用温水服用，这样你的牙龈、舌头和整个口腔都受到保护，免受大蒜的恶臭气味。另一种方式就是迅速嚼烂吃掉它，紧接着吃一些生菜或嚼几片茶叶，这样可以帮助盖住蒜味。或者把大蒜放在醋里浸泡两天，这样的蒜吃起来滋味不会很大。

首先，大蒜不能空腹吃，而且不能进食过量，每天饭中或者饭后大概吃1-2瓣最为适合。其次，大蒜应该生吃，因为大蒜遇热时它的蒜氨酸消耗掉，失去减肥成效。如果你要吃大蒜你还得考虑怎样避免口臭的问题。因为大蒜本身滋味又浓又呛，在口腔里咬开之后会产生口臭等问题。

二、吃大蒜可以瘦身

来自国外的瘦身报告指出，“蒜素”具有瘦身和降压的功效，蒜素如果和一种高果糖一起食用，能够阻止体重增加。很多人为了瘦身，把大蒜和果汁或酸奶一起服用，达到了瘦身的成效。那么大蒜真的能有瘦身的作用吗？

大蒜属于阳性的食物，也有刺激性，因此对虚乏的身体有良性进补的成效，能够增强体力，当然也就会促进身体的新陈代谢。另外，大蒜能够减少体内的脂肪，据说食用大蒜可以增加体内某种瘦身物质的分泌，从而达到降脂的功效。经过临床证明，大蒜的确具有控制体重的功效。大蒜既能强身健体，又能达减肥成效，所以不妨常吃。下面我们找到一些方式来教大家怎样正确吃大蒜。

三、大蒜瘦身餐单：

1、大蒜生姜乌龙茶

材料：大蒜2瓣，生姜一个，乌龙茶少许

制造过程：大蒜、生姜分别榨汁，加入茶叶和适量的水煮滚，等温凉的时候喝。

作用：大蒜和生姜能够令身体发热，促进新陈代谢，消除脂肪。大蒜和茶同泡，能使蒜臭味变得清淡，一点都不难喝。

2、蒜香炒平菇

材料：平菇200g，大蒜粒50g，植物油、少许盐

制造过程：平菇去蒂洗净，改成条;炒锅内放油烧热，下大蒜粒、平菇条，炒熟之后放少许盐推匀，起锅即成。

作用：解毒杀虫，降脂瘦身，益气健胃，舒筋活络。

3、大蒜瘦身粥

材料：大蒜30g，大米100g，姜丝少许

制造过程：大蒜去皮后放在沸水中煮一分钟捞出备用。然后把大米洗净放进水中煮成粥，再把蒜、姜丝放进粥内煮5分钟即可。大蒜烹饪不宜过熟，否则会降低它的减肥作用。

作用：利尿祛痰，消炎，止泻，并且有十分强烈的杀菌能力，加上白粥可以刮油胃利排毒，能达到一定的减肥成效。

4、蒜泥绿豆芽

材料：大蒜泥50g，绿豆芽250g，植物油少许，碎红辣椒7g，椒盐少许

制造过程：绿豆芽洗净，投入沸水锅中过水至熟，捞入纯净水中透凉，沥尽水，盛入盘内，加入椒盐、碎红辣椒、植物油、大蒜泥拌匀即成。

作用：降脂瘦身，健胃生津，解毒杀虫，抗菌消肿。