鸡蛋中含有丰富的蛋白质，可以为人体提供足够的能量，不易出现饥饿感，否则在吃午饭之前饿肚子的话，中午就很可能吃掉一些多余的热量，如果没有消化就坐下来工作，难免不会发胖或是产生小肚腩。所以今天，我们就来为大家介绍几款非常美味的鸡蛋饼，让大家既能得到营养，又不会暴饮暴食影响到减肥的效率。

一，海苔鸡蛋饼

海苔是紫菜的一种，含有丰富的矿物元素和尼克酸，对减肥很有帮助，海苔鸡蛋饼的味道鲜美，而且饱腹感特别强，非常适合作瘦身早餐。我们需要准备的材料有：海苔、鸡蛋、小葱、食盐、鸡精以及胡椒粉。把海苔撕成碎片放入面粉中，然后打入两颗鸡蛋，加入切碎的葱花、鸡精、食盐和适量的清水顺指针搅拌均匀，在平底锅内倒入少许的植物油烧热，然后把面糊摊平，两面煎成金黄色就可以出锅了。

二，胡萝卜鸡蛋饼

胡萝卜内含有十分丰富的维生素和纤维素，和鸡蛋搭配制成的鸡蛋饼具有很高的营养价值，而且热量也非常适中。我们需要准备适量的面粉、小葱、鸡蛋、食盐还有胡萝卜。把胡萝卜洗净之后切成细丝，然后放入烧热的油锅内翻炒之后立即出锅，这么做的目的是让人体可以吸收更多的营养素。接着把它们放入面粉中，加入鸡蛋、葱末以及食盐搅拌均匀，在平底油锅内摊平煎熟即可。

三，鸡蛋牛奶蔬菜饼

这款中西结合的鸡蛋饼味道特别香浓，可以让我们一次性的吸收到多种营养素。而且做法简单，最适合工作繁忙的上班族作为早餐来食用了。准备的蔬菜有胡萝卜、洋葱、青椒和蘑菇，另外还有一带低脂牛奶、面粉和鸡蛋。把所有的蔬菜洗净切丁，留几颗比较大的洋葱圈。然后把蔬菜丁放入面粉中，加入牛奶和鸡蛋搅拌成面糊，放入少许食盐。平底锅加油烧热，然后把洋葱圈放入作为鸡蛋饼的模具，接着将面糊放入一个个洋葱圈内，两面煎熟后就可以轻松的取出鸡蛋饼了。

其实，鸡蛋还可以和很多蔬菜以及食材搭配起来制作各种口味的鸡蛋饼，但是一定要注意烹饪的时候应该选择脂肪含量较少的植物油，并且尽量降低它们的用量，这样才能让我们的饮食减肥计划可以更加顺利有效的进行下去。