夏天的时候看到吃热乎乎的食物，食欲都会减半。在这个时候减肥的人们更加希望找到一些吃进肚子里凉凉，热量又低的菜色。今天要为大家介绍一款会让人食欲大增的减肥菜色--杏仁蔬菜沙拉！

杏仁蔬菜沙拉

材料：南杏仁20颗、樱桃番茄20个、话梅5颗、荷兰豆250克、食盐、橄榄油;

制作方法：

1.将荷兰豆撕去两边的筋洗净;

2.将樱桃番茄洗净，对半切开;

3.往锅中倒入水，大火加热至水沸腾后，加入1/2茶匙的盐，然后再放入荷兰豆即可关火;

4.待20秒钟左右后将荷兰豆捞出，放入冷水中浸泡;

5.将荷兰豆沥干水分倒入大碗中，放入樱桃番茄和话梅;

6.把1/2茶匙盐和橄榄油加入碗中，与其他材料一并搅拌均匀;

7.最后倒入南杏仁即可食用。

杏仁蔬菜沙拉不仅可以让人进食后有足够的饱腹感，而且还含有大量的蔬菜纤维，适量的杏仁能减少热量摄入，是一款时尚简单又美味的夏日减肥食品！