饮食始终是决定减肥是否成功的关键，那么在瘦身减肥期间如何快速的达到瘦身减肥的目的呢？下面小编就要介绍给大家几种苦味减肥食谱，帮助大家在冬季可以轻松排毒，严格控制体重。

搭配一：苦菜+甘蓝

苦味指数：★★★

燃脂效率：★★★

苦菜是一种可以食用和药用兼并的植物，苦菜性寒能快速降低身体内热，解除血液 中的热毒、加速身体排毒。对于经常长痘痘和热疮的肥胖者应该多吃一些苦菜，能 帮助净化血液和排出毒素。甘蓝是常说的包菜，由于本身茎干比较多，苦味素都集 中在这些部位，因此吃起来会有微苦的感觉，甘蓝富含维生素和纤维质，对减肥非 常有利。

准备30g苦菜和1/4个甘蓝，洗净后切小放入榨汁机中榨碎，将浓稠的蔬菜浆汁倒出 来加入300ml水上火煮沸，然后过滤掉蔬菜的残渣即可饮用。由于苦菜的味道比较 重，因此这是一道苦味适中的饮品，如果你想减重5-8斤，那么就在每天进餐前半 小时喝一杯吧。

搭配二：豆苗+莴笋叶

苦味指数：★★

燃脂效率：★★

豆苗又叫做豌豆藤，是豌豆的嫩茎和新芽部分，吃起来口感香脆微苦。这是一种性 微凉的蔬菜，能降火排毒去除油腻。莴笋叶是许多MM会随手抛弃的东西，实际上莴 笋叶浆汁丰富，能促进身体排毒，并且莴笋叶的钾盐含量丰富，能利尿祛水湿，帮 助缓解身体水肿现象。

准备50g豆苗和一根莴笋上的莴笋叶，洗净后将莴笋叶切小块与豆苗一起放入榨汁 机中完全榨碎，然后加入200-300ml温水继续榨汁1分钟。将汤汁倒出来稍微过滤一 下即可直接饮用，切忌不要加任何甜味的调味品，这道微苦的青汁适合排毒不畅并 且想要减重5斤以内的MM饮用。

搭配三：苦瓜+薄荷

苦味指数：★★★★

燃脂效率：★★★★

苦瓜是大家耳熟能详的一种苦味蔬菜，由于苦味素含量很高所以苦味也最浓。但是 苦瓜本身的凉血效果也是最好的，并且利于身体排毒和加快新陈代谢，苦瓜中还含 有丰富的氨基酸和维生素C，营养价值也非常高。搭配薄荷一起榨汁，可以有效减 少苦涩感，薄荷可以清心明目减少食欲，对减脂也很有帮助。

准备半个苦瓜去瓤后切小块放入榨汁机，取几支新鲜薄荷叶加入其中，再倒入 300ml的温水一起榨汁，充分榨碎后可以不用过滤直接饮用。如果觉得青汁太浓无 法入口，可以再加入一些温水稀释，但切忌不要加糖。虽然这道青汁非常苦，但如 果你坚持在餐前半小时饮用，一个月可以成功减掉10斤以上。