到了寒冷的冬季，人们喜欢吃多一点来补充身体的热量去御寒，但是吃的多就真的好吗？最近英国的科学家一组研究表明，人类如果能够每餐少吃一点，就可以多活久一点。一起来看看人的长寿秘诀是什么吧！

科学家的研究表明，人类若少吃40%的食物，寿命可能会延长20年。伦敦大学学院健康老龄化研究所的研究人员正在研究一种治疗方式，希望可以和变老这种“疾病”做斗争。

伦敦大学学院健康老龄化研究所的研究人员正在研究一种治疗方式，希望可以和变老这种“疾病”做斗争。>>>我的寿命我做主 老中医教你五个长寿秘方

他们正在研究如何利用基因和生活方式来抵消衰老的影响，并把人的寿命延长几年，甚至几十年。

研究人员表示，该研究期望还能治疗与年龄有关的疾病，例如心血管病、癌症和神经退行性疾病。

对该研究小组的调查表明，他们正在研究如何只通过减少食物的摄取量，来把老鼠的寿命延长30%。

首席研究员派珀博士对《独立报》记者说：“如果你把一只老鼠的食物减少40%，它的寿命会增加20%或30%。对人类而言，相当于20年。减少饮食能延长寿命，对各种生物都有效，包括拉布拉多犬。”

科学家们也正在对果蝇和老鼠进行研究。 果蝇拥有60%的人类基因，和人类变老的方式也很相似。

他们通过药物治疗和改良后的饮食，已经延长了果蝇和老鼠的寿命。

他们希望药物治疗和饮食也能延长人类的寿命。

派珀博士说：“如果我们发现和变老相关的基因，我们应该能够延缓衰老的过程。这是我们目前所发现的。”

他又补充道，他的研究小组通过单基因变异延长了生物体的寿命。

研究人员也弱化了基因变异可能导致老年痴呆症这一副作用。

然而，派珀博士谨慎地提到，科学家们对延长寿命的研究仅有十年之余，所以，延长人类寿命目前只是“理论性的”。

他们把和年龄相关的疾病看成是变老所带来的“疾病”，正是这种独一无二的方法让他们的研究有别于其他研究。

老人怎样合理饮食健康长寿

一、喜欢喝粥

从饮食习惯看世界上最长寿的人无一不喜欢喝粥。着名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥。

每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥。天天如此，从不间断。上海的百岁老人苏局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠粥，每顿定量为一浅碗，已形成习惯。他们说：“喝粥浑身舒坦，对身体有益。

历代医家和养生学家对老人喝粥都十分崇荐。《随息居饮食》说：“粥为世间第一滋补食物。”粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈山说：“老年，有竟日食粥，不计顿，亦能体强健，享大寿。”他编制了粥谱一百余种，供老年选用，深受老年人欢迎。>>>如何从面相看你是否长寿

二、小米是老人的最佳补品

老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，历来就有“五谷杂粮，谷子为首”美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。清代有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见，长寿老人喜欢 “米”很有道理

三、珍珠玉米当主食

玉米，别名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等，它与水稻、小麦并称为世界三大农作物，是世界公认的“黄金作物”，也是长寿老人离不开的主食。美国医学会作过普查，发现美国的土着居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化。原来是吃老玉米吃的。医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。从长寿老人的体质看，他们很少有高血压和动脉硬化，这与他们把吃玉米当成主食密切相关。

4个长寿征兆 千万不要错过

1、你出生时母亲还很年轻 芝加哥大学的科学家们发现，一个出生时母亲年龄小于25岁的人活到100岁的几率是出生时母亲大于25岁的人的两倍。 他们认为大概是由于年轻母亲最先受孕的是她最好的卵子，因此产生更健康的后代

2、你很爱喝茶 每天喝1至2杯茶对心脏很有好处，不过要确保茶是当天新沏的。超市里的即饮红茶则没有这样的健康效果。另外还有一些研究表明，喝牛奶会降低茶对心血管系统的保护效果。因此如果要往茶水中添加其他的调味品，最好加蜂蜜或柠檬。>>>男人更长寿 八秘方少不了

3、多数时候你更愿意步行 一项对2，603名男女进行的最新研究表明，每天坚持步行30分钟的人可定义为身体健康的人。不管他们体内脂肪含量有多高，都要比每天步行少于30分钟的人更长寿。同样，也有研究称肥胖妇女可通过每天增加10分钟的运动来改善其心脏健康状况。因此午饭后不妨走路散散步，每天尽量以各种方式多做一点运动。

4、你很少喝碳酸饮料 波士顿大学的科学家发现，每天饮一次或多次可乐会使你患代谢症候群的风险加倍。代谢症候群是一种代谢异常聚集现象，主要包括高血压、血脂异常、糖尿病、腹部肥胖以及高尿酸与凝血因子的不正常等等，这些因素会增加患心血管疾病和糖尿病的风险。

结语：从今天开始，我们每一个人每一餐都尽量少吃一点吧！小便知道，到了冬季火锅和热腾腾的食物让人实在忍不了，但是为了我们都能成为最长寿的人，一定要忍一忍啦！