随着生活水平在不断的提高，人们的饮食也是越来越讲究了，很多人都是吃大鱼大肉，最终都会导致身体承受不了出现一些疾病，其中胆固醇高就是因为饮食不当所致的，主要是发生在中老年人的身上，现在也是越来越年轻化了，那么我们就来讲讲有什么食物是可以降低胆固醇呢。

什么东西能降胆固醇

胆固醇过高，对人体身体健康的伤害是非常大的。所以说，如果你的体内胆固醇含量过高，就要注意利用健康饮食来降低胆固醇了。降低胆固醇应当吃什么好呢？很多经常能见到的食物，都有降低胆固醇的效果。让我们一起来看一看。

1、苹果

苹果和其它含有丰富果胶的水果，都可以降低坏的胆固醇。法国的研究人员让一组男女每天都吃两三个苹果一个月后，发现他们的胆固醇都降低了。最近还发现苹果中还含有另一项物质维生素K1，也能延缓胆固醇氧化。

2、葡萄柚

葡萄柚中有一种可溶性纤维可以降低坏胆固醇，美国佛罗里达大学研究发现，每天吃两杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的坏胆固醇。只要含有可溶性纤维的食物，都可以增加坏胆固醇的的排泄，如木耳、菇类、海带、洋菜等。

3、茶

老祖宗的饮食智慧再度得到证实。降低胆固醇应当吃什么好？近年来发现，绿茶、乌龙茶中的多酚，可以提高好的胆固醇。普洱茶萃取物的实验中，也发现可以降低血液中坏胆固醇量。

上述的所有食物都是平常常见的，也是人们最容易忽视的一种食疗食物，只要自己注意生活的一些饮食习惯，都是可以避免胆固醇现象的发生，如果是老年人胆固醇高的话除了要注意饮食以外，还是要注意经常活动活动身体，每天可以做一些运动，这样对胆固醇有缓解的作用，而且还可以提高身体的免疫力，