芋艿，用平常的话来说就是芋头，是一种富含了淀粉的食物，一般在中国的南方生长，营养非常丰富，收到了非常多人的喜欢。很多人有自己的田地，就会想种芋艿。但是在收获的季节时，人们再拔芋艿的时候总会手痒，这是怎么回事呢？下面，通过一些资料短文来看一下。

芋艿，简称"芋"，俗称"芋头"。单子叶植物，天南星科。多年生草本。叶卵形，叶柄长而肥大。花黄绿色。地下有肉质球茎，富含淀粉，可供食用，营养丰富。中国南方栽培较多。原产我国和印度、马来西亚等热带地区。

性喜高温湿润，不耐旱，较耐荫，并具有水生植物的特性，对土壤适应性广，以肥沃深厚、保水力强的粘质土为宜;种芋在13~15℃开始发芽，生长适温20℃以上，球茎在短日照条件下形成，发育最适温27~30℃。如遇低温干旱则生长不良，严重影响产量。刮芋头、山药皮时，手碰到芋头汁就会发痒，在此我向大家介绍三种止痒方法：

1.当双手因刮芋头皮而发痒时，若将双手放在炉火上方略烤一下，即可止痒。但使用此法时，须注意别灼伤手皮。

2.用脸盆盛些清水，加入少许食醋，搅拌均匀后用来洗手，也可止痒。

3.因刮芋头皮而双手感到奇痒难耐时，可先用清水冲洗，然后抹干水渍，搽上一点风油精并加以轻轻擦拭，痒感即除。

以上就是关于拨芋艿的时候手痒的相关内容。芋艿有非常高的营养价值，不仅可以食用，味道鲜美，还可以当做药物来用，在医学上，有非常高的药用价值，在拨芋艿的时候，可以带个手套，防止手痒。