在现实生活中，每个人都会面临着来自各方各面的一些压力，如果不注意及时自我排解的话，整体都是唉声叹气的，时间久了就会引发肝气郁结的症状。这时一般都需要以疏通肝气为主进行调理，那接下来小编就会介绍一些药膳方，让我们一起阅读下面的内容加深了解吧。

1、沙参佛手粥。原料：沙参、山药、莲子、佛手各20克，糖适量，粳米50克。制法：先将山药切成小片，与莲子、沙参一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。功效：益气养阴、理气健脾、清心安神。

2、二花理气茶。原料：月季花9克(干品)、玫瑰花9克(干品)，红茶3克。制法：上3味制粗末，用沸水冲泡10分钟，不拘时温饮，每日1剂，连服数日。功效：理气解郁。注：女子则在行经前10天服用。

3、枸杞黄精炖白鸽。原料：枸杞子50克，黄精50克，白鸽1只，细盐、料酒、味精各适量。制法：将白鸽活杀，去毛，去内脏，洗净，与枸杞子、黄精共置沙锅中，旺火煮开，撇去浮沫，改文火煨60分钟，加料酒、精盐、味精，再煮片刻，起锅。功效：补肝肾，益精血。适用于性冷淡等肝肾不足症状者。

4、玫瑰花茶。材料：干玫瑰花6-10克。做法：将上品放茶杯内，冲入沸水，加盖30分钟后，代茶饮用。不拘时温服。功效：玫瑰花甘微苦，可行气解忧舒肝，是一味平缓的茶疗方，尤其情绪不稳而胸闷者可多加喝用。

现在大家都了解到了几种效果良好的方剂了，小编建议在平时有郁结一类症状的人群，就可以按照小编提供的制作方法做一些食用，并且一直坚持几个疗程，不要在中途突然间断，这样的话就可以在短时间内帮助达到疏通肝气的目的。