现在越来越多的朋友都出现了血脂高的情况，大多数都是因为各位朋友在平常的时候不太注意养成良好的生活习惯，所以平常的时候大家一定要养成一个良好的生活习惯，但是很多朋友又会问了，什么东西可以起到降血脂的作用，现在就由小编来给大家具体的介绍一下，让大家了解。

辣椒

辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。维生素C可以改善机体微循环，减低毛细血管脆性，同时维生素C还能够降低胆固醇的含量，是一种天然的降脂食物。日本学者发现，辣椒素调味能促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪的积存，因而有降脂和减肥的功效。

菜花

菜花有白、绿两种，绿色的也叫西兰花。两者的营养价值基本相同，菜花热量低，食物纤维含量很高，还含有丰富的维生素和矿物质，因此它又被称为“天赐的良药”。

茄子

茄子皮内含有丰富的维生素P，有显著的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性，改善微循环，具有明显的活血、通脉功能。此外，茄子中还含有大量的皂草甙，也能降低血液中的胆固醇。因此，茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。

大蒜

大蒜具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用，并能有效防止血栓形成。经常食用大蒜，能够对心血管产生显著的保护作用。大蒜又被称为“药用植物中的黄金”。

以上的几种食物都是可以起到非常好的降血脂的作用，而且都是属于比较常见的食物，所以大家平常的时候都是可以吃一些，而且最好要长期的食用，这样对降血脂的效果才会非常的明显，平常的时候也是要养成良好的饮食习惯才可以。