随着经济的发展，社会水平的提高，人们对身体健康越来越看重，但随着我们的年龄的不断增加，身体免疫力不断下降，很多疾病便找上门来，特别是近几年来，人们的饮食质量有了明显的上升，让人们对高密度脂蛋白胆固醇有了很大的了解，那么高密度脂蛋白胆固醇降低到底是怎么回事呢？

高密度脂蛋白胆固醇下降也是冠心病的独立危险因素之一，值得重视，就你的情况，如果不是家族性高胆固醇血症，可以暂时不用服药治疗。

高密度脂蛋白胆固醇主要作用是在血浆中促进乳糜微粒和极低密度脂蛋白分解并合成胆固醇酯，即高密度脂蛋白胆固醇。它的升高，有利于促进外周组织（包括动脉管壁）移除胆固醇，从而防止动脉粥样硬化发生，被认为是抗动脉粥样硬化因子，俗称好血脂。

非药物措施很少提及，因理论上高碳水化合物饮食可引起HDL降低，故建议少摄食高碳水化合物，主要是各种糖类、甜品、精制糕点，可增加粗粮、杂粮的摄入。其次是体育锻炼，通过降低甘油三酯、极低密度脂蛋白，间接升高高密度脂蛋白。

蛋黄中含有丰富的卵磷脂，这是一种强乳化剂，当它被吸收入血液后，能使胆固醇的颗粒变小，并保持悬浮状态。这样既利于胆固醇透过血管壁为组织所利用，又能避免胆固醇在血管壁上的沉积，故有助于降低胆固醇。因此营养学家建议，老年人每天可以吃1个鸡蛋。

看了小编的介绍你们是不是对“高密度脂蛋白胆固醇降低”这种情况有了大体的了解了吧，虽然现在的生活水平提高了，但不应该只追求那些还吃的食物，而忽视了其中的成分，我们现在还是应该要多吃一些蔬菜、水果来提高自身的免疫力。