食欲不好是人们在生活中经常会遇到的现象。俗话说：人是铁饭是钢，一顿不吃饿的慌。一旦人吃不下饭就没有力气，各项营养也跟不上，进而倒下。所以不吃饭是不行的。但是人们在生病的时候，由于疾病引起食欲下降吃不进饭的是经常出现的情况，那么在生病的时候没胃口怎么办呢？

生病了，人会没食欲，或者食欲下降，这时我们就应该选择平时喜欢吃的，而且注意色香味俱全的。但要注意清淡。生病了不能由着自己不吃东西的。只有提供能量，机体才能恢复的更快。同时为了开胃，应该多吃酸性的食物。

首先，醋是酸性调味品，在烹调中必不可少，此外，醋的保健功效也不可小觑。感冒时，菜中放醋非常有益，它不仅能抑制细菌的繁殖，而且对各种病菌有较强的杀伤作用。醋的口味是酸中带着微甜，当你闻到醋香、尝到醋味时，消化液就会自然分泌出来。生病的病人胃口不好时，吃点醋熘菜，定会食欲大增。

其次，醋熘菜除了增加食欲外，醋还能有效保护食物中的维生素C。众所周知，维生素C能抵抗病毒，多吃富含维生素C的蔬菜水果，也可起到防治感冒的作用。但维生素C 常常会在高温烹调中被破坏，可它们在醋里，几乎不起变化，是很稳定的。

其次，有些蔬菜里存在抗坏血酸酶，它们一接触空气，就会起破坏维生素C的作用。但在醋里，此酶却会变质，丧失了破坏维生素C的能力。所以，炒菜或做凉拌菜时，放点醋就能防止维生素C受破坏。

总之，人一旦生病没胃口的时候，不要因为没胃口就不吃东西，如果不吃食物，怎么又力气去抵御疾病。上边介绍的办法真的不错，可以在没胃口的时候给自己做上一顿醋溜白菜，既开胃，又能补充人体所需的维生素。如果你因为生病胃口不好的话，可以按照上边的方法试一试。