现代人的生活压力大，工作压力大，而且饮食不规律，所以很容易患上慢性胃炎，肠胃炎是很常见的一种疾病。肠胃炎会引起胃疼、腹泻、恶心、呕吐等，会影响到自己的生活和工作，这主要是饮食不健康造成的，那么治疗肠胃炎就是很必要的，下面我们就来介绍一些饮食调理的方法。

一、山药萝卜鸡胗煲

做法：

1、先把无花果用清水浸泡半天，山药、白萝卜去皮切小块，鸡胗清理干净切小块；

2、取瓦罐，倒入鸡胗和清汤，用小火煲40分钟后放山药、白萝卜、无花果和适量盐，再用中火煲30分钟后，加味精调味即可。

食疗功效：无挂果含氨基酸、维生素、柠檬酸、苹果酸等营养素，能促进胃动力，间接保护胃黏膜，与鸡胗、山药搭配，对治疗慢性胃炎有一定的辅助作用。

二、火腿白菜汤

做法：

1、白菜取心，清洗干净后切去较老的根部，火腿切薄片；

2、将白菜、火腿放入汤碗中，加入适量的清水、盐、味精、料酒蒸90分钟，直到白菜酥烂为止即可食用。

食疗功效：中医认为，白菜性微寒，味甘，有养胃的功效，肠胃不好者，可经常食用。

三、薏米瘦肉煲

做法：

1、先将薏米放入清水中浸泡半天，猪肉用温水洗净后切长小块，百合洗净后备用；

2、取瓦罐，放入薏米、瘦肉、清水，先煮至八成熟后加入冰糖、百合、再用小火将猪肉煮熟烂，最好加盐调味即可食用。

食疗功效：本汤品中，薏米具有健脾、祛湿的功效，百合具有很强的养胃作用，二者结合食用，对慢性胃炎患者有很好的补益作用。

上文中介绍了一些饮食调理的方法，这些食物都是可以起到养胃的作用的，治疗肠胃炎最重要的就是养胃，所以会加重肠胃负担的食物都要少吃或者不吃，多吃一些比较容易消化的食物，比如面条、小米粥、白粥、米汤等等，不要吃坚硬的食物。