舌头，是口腔的一部分。我们通过舌头咀嚼，尝味道。有时候感冒的时候大家可能都有所体会，感冒吃饭的时候会感觉舌头根本尝不出菜原本的味道。我们的舌头你别看他小，但是舌头下面布满了毛细血管。有些人会说舌头根部会有疙瘩，那我们就来看看到底是怎么一回事呢。

1、人的舌根部的“红色的疙瘩”，叫轮廓乳头。轮廓乳头有10余个，位于舌界沟前方。形体较大，顶端平坦，乳头周围的粘膜凹陷形成环沟，沟两侧的上皮内有较多味蕾。

2、固有层中有较多浆液性味腺，导管开口于沟底，味腺分泌的稀薄液体不断冲洗味蕾表面的食物碎渣，以利味蕾不断接受物质刺激。味蕾所感受的味觉可分为甜、酸、苦、咸四种。

3、其他味觉，如涩、辣等都是由这四种融合而成的。感受甜味的味蕾在舌尖比较多;感受酸味的味蕾在舌的两侧后半部分比较多；

4、感受苦味的味蕾集中在舌头根部;感受咸味的味蕾在舌尖和舌头两侧的前半部分。所以很多时候。我们所看到的舌头根部有小疙瘩，其实应该是正常的存在的组织。

5、此外，舌头根上有疙瘩，也有可能是因为上火。上火，意为人体阴阳失衡，内火旺盛。所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状。

6、与此同时，除了上火会舌头根上有疙瘩，局部炎症引起的舌下囊肿也会导致舌头根上有疙瘩。当发炎时，还会变得大一些，有时甚至会有些痛，当身体抵抗力下降时就会出现这种现象，当抵抗力增强时，就会又变小一些，不需要特殊处理的。

舌头根部有疙瘩原来是这么一回事，大家还是不要太大惊小怪了，然后吃的食物也是很有必要的。不要吃寒冷的食物，还有虾等海产品不要吃，最最重要的一点就是要忌辛辣、油腻还有比较上火的食物，相信慢慢的就会好起来的。