鸡鸭鱼肉，听起来似乎都是好菜，的确，对于营养不良的人群而言需要多吃荤菜，补充营养。但是现在很多人一天三餐基本上都是在荤菜中，青菜吃得少。这样的饮食搭配非常不健康，也不合理。这也就导致了一大批的胆固醇偏高的患者出现。胆固醇问题出现往往是因为胆固醇代谢障碍引起的。那么，胆固醇代谢障碍怎么办呢？有没有什么好办法？

建议：建议低脂饮食低胆固醇饮食和戒烟酒和多吃蔬菜和口服降血脂的药物降低血脂治疗试试。尤其戒烟酒，不要吃动物内脏，脑髓等。

降脂药不可长久服用，应服用一段时间后停药一段时间，如不同的降脂药物副反应不同，同时在吃降脂药的同时应注意监测肝功、横纹肌溶解等。同时养成好的生活习惯，注意低脂饮食。

胆固醇代谢（cholesterol metabolism） 机体内胆固醇来源于食物及生物合成。成年人除脑组织外各种组织都能合成胆固醇，其中肝脏和肠粘膜是合成的主要场所。体内胆固醇70～80%由肝脏合成，10%由小肠合成。其他组织如肾上腺皮质、脾脏、卵巢、睾丸及胎盘乃至动脉管壁，也可合成胆固醇。胆固醇的合成主要在胞浆和内质网中进行。胆固醇可以在肠粘膜、肝、红细胞及肾上腺皮质等组织中酯化成胆固醇酯。

胆固醇的来源大部分来源于含有高胆固醇的食物，如动物肝脏等。所以，患有胆固醇代谢障碍的患者要及时改变自己的饮食习惯，多吃青菜水果，减少高胆固醇食物的食用。同时，配合上药物治疗的效果会更加显著。大家都要合理饮食，健康生活。希望患者早日康复。