人体的吸收能力一般和肠胃的功能是密切的,肠胃功能的好坏直接反映到了人体对于营养成分的吸收上面。此外,人体的吸收能力有一部分是遗传的,一部分是后天的。还有,如果人体中有寄生虫的话,也会影响人体吸收能力。至于怎么样去加强人体自身的吸收能力,主要是养成良好的生活习惯。
好的生活习惯对于人体吸收能力的提高很有帮助,平时尽量少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。羊肉、狗肉等温热食物均有养胃。
食物的消化包括机械性消化和化学性消化两方面;前者是指消化道的运动,对食物机械性的磨碎与消化液混合推进食物前进;后者是指消化液中的消化酶对食物的化学性分解。胃液中胃蛋白酶能消化分解蛋白质;粘液有保护胃粘膜的作用;胃酸能使蛋白质变性,有利於蛋白质的消化,胃酸进入小肠后,能促进胰液、胆汁和肠液的分泌、有利於食物在小肠内的消化。
一些具有促进消化的食物:大麦及大麦芽,含有维生素A、B、葡萄糖和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。酸牛奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸。苹果既能止泻,又能通便。其中含有鞣酸、有机碱等酸类物质具有收敛作用,所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻,单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用。
此外,像西红柿、橘子皮、鸡肫皮、番木瓜、白菜等食物对于加强肠胃的蠕动能力,提高人体吸收能力有很大的帮助。平时要少吃一些生冷的食物,它们会加重肠胃的负担,一些刺激性较强的食物也要少吃。吃的方面很重要,此外也要注意多进行体育锻炼,加强人体各个器官的保护有利于人体吸收能力的提升。