只要是到了春天的时候就会出现上火的症状，这样上火的症状虽然说不是非常严重的疾病，可也会折磨很多人们的身体，不但是会影响到自己的日常生活习惯，而且在饮食习惯当中也需要得到很好的控制，这样才能够非常好的去缓解自己牙龈上火的症状，想要去缓解自己牙龈上火的话就最好是喝一些汤的，有一些汤是能够得到去火的效果的。

喝莲子汤去心火

表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

食疗法：莲子30克(不去莲心)，栀子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。

吃猪肝可去肺火

表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。

食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。

喝绿豆粥去胃火

表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。

喝梨水去肝火

表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。

食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。

吃猪腰去肾火

表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。

食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。

就比如说莲子汤就是具有一定去火的效果的，虽然说莲子吃起来的时候比较苦涩的，但是正因为这样的苦涩才会让它具有一定的清热解毒的效果的，如果是觉得难以去接受的话还可以在里面加入一些冰糖的，这样的话就能够缓解莲子汤的味道，但是最好是不要加入白糖的，因为白糖是上火的。