冬天不但寒冷，还很干燥，这时候人很容易上炎，出现咽喉肿痛，口长水泡等，这时候一定要做一些去火的措施，方法主要是食疗为主，通过吃一些清热解毒的食物达到调养身体的效果，另外也要注意，要少吃油腻和辛辣的食物，注意多喝水，身体不能缺水，多补充水分有利于去除火气。

1、喉干嗓哑时：饮淡盐水；服蜜梨膏；饮橘皮茶。

2、咽喉肿痛时：常吃生梨能防治口舌生疮和咽喉肿痛：用醋加同量的水漱口，可减轻痛苦；嫩丝瓜捣烂挤汁，频频含漱；咽喉疼痛时，可用一匙酱油漱口，漱1分钟左右吐出，连续3—4次，有疗效。

3、口长水泡时：切几片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢消除；临睡前洗好脸，挤点眼药膏涂在口唇疼痛处，翌日疼痛就会减轻，继续敷用几天，可使疼痛消失。

4、鼻塞难通时：如左鼻孔不通，可行俯卧位或右侧卧位，右手撑住右后颈，掌根靠近耳垂，托起头部，面向右侧，肘关节向右上方伸展，伸得越远越好。由于经络的舒展作用，少则十几秒，多则几十秒，即可使鼻孔通气。如右侧鼻塞，可以相反动作治之。两侧同时鼻塞，可先后轮换动作治之。

在冬天如果人有火气时，也是身体素质较差之时，这时候很容易受到疾病的侵袭，如感冒发烧等疾病等。同时也要看自己是何种体质，如果是身体寒凉的体质，应该多吃温补的食物，如火锅、优质蛋白等。如果是体质肝火较旺的人士应该吃一些清热解毒的食物。