相信只要一说起红枣很多朋友都会感觉到非常熟悉，因为在严寒的冬季，家中的老年朋友就喜欢用红枣给我们煲汤来喝，据说这样有很好的补气血的效果，特别是对一些是比较虚弱的女性朋友了就更加有作用了。但是红枣补气还是补血好呢？带着大家所提出的这个疑问，接下来的时间就请朋友们和我一起去看看下面的内容。

1、红枣泡水——促进肝脏排毒

对于长时间对着电脑，经常熬夜加班的上班族来说，坚持用红枣泡水饮用可以帮助肝脏的排毒。养肝排毒实验证实，每天给肝功能不佳的人饮用红枣水，只要坚持一周的时间就能够有效的增加人体血清蛋白，帮助保护肝脏健康，促进肝脏排毒。

建议用红枣泡水之前，将红枣撕开，因为红枣的表皮坚韧，不容易消化，整颗一起冲泡的话很难将其中有效成分完全的溶解出来，大大的降低了其功效。另外新鲜红枣不适宜冲泡或者煎煮，因为其维生素C含量非常的高，热水冲泡会导致营养大大的流失。因此冲泡红枣水宜用干枣。

2、红枣泡茶——补血补气

红枣泡茶饮用可以有效的治疗胃寒胃痛问题，具体做法将红枣炒黑之后热水冲泡饮用即可，另外还可以放入桂圆一起冲泡，有补血补气的作用。红枣桂圆茶养生功效显著，尤其适合女性以及日常嗓子使用频率较高的人，例如教师、售货员等职业的人。

3、红枣煮汤——止咳润肺

将红枣、银耳、冰糖一起熬煮食用，有止咳润肺的作用，尤其适合干燥的季节。准备20克银耳、20颗红枣，以及适量的冰糖，银耳充分泡发之后，撕成小朵，红枣冲洗干净，切半。一起熬煮半小时，然后加入适量冰糖，煮至冰糖融化之后即可食用。

以上几段文字内容就为我们很好地解答了上述疑问，相信只要认真阅读了上面内容的朋友们，心中对此疑问也已经有了属于自己更独特的见解和定论。当然我想告诉大家的是，红枣虽然对我们的身体有如此多的好处，但它也有一些与之相克的食物，所以这就需要我们将它们避免在一起食用。