胃肠炎属于高发的一种疾病，一般是由于细菌及病毒的侵犯扰乱而发病，临床上有着好些个的表现和困扰发生，需要大家在生活当中多加对于胃肠炎重视起来，并且有效的做好相关预防措施，因此首先先了解清楚胃肠炎的发病原因是十分关键的，那么，引起胃肠炎的病因是什么呢？

专家介绍说，胃肠炎发病的原因主要如下：

病因一、细菌感染：细菌类的成因包括：最常见的是食物受细菌感染，再煮熟或半熟的食物，特别容易染有细菌。葡萄球菌和沙门杆菌通常来自处理食品的人员。葡萄球菌、大肠杆菌及沙门杆菌是最常见的病菌。污染的禽类、肉类及鱼类中，常可发现弯曲杆菌。大肠杆菌有很多种，大多无害，但有几种可引起初生婴儿的急性胃肠炎，这种感染常在育婴室中蔓延。

病因二、病毒感染：病毒感染往往也可引致胃肠炎及肠炎。轮形病毒是引起儿童腹泻的最常见病原体。除此之外，可引致胃肠炎的病毒还有腺病毒、肠病毒、手足口病毒等等。这种感染可在两天之内发病。

病因三、食物感染：有些植物在生长过程中所产生的毒素，也可以引致胃肠炎，如紫杉、青性的茄属植物、牵牛花及七叶树属植物等，都含毒素，而马铃薯块茎所生的嫩芽，也是有毒的。

病因四、化学因素：有毒的化学品，如砷、铅及各种杀虫剂等。若服下这些化学品，在数小时内即可发病。

病因五、疾病感染：阿米巴病、梨形鞭毛虫病等疾病，也可以引起胃肠炎的症状。

通过以上专家关于引起胃肠炎的病因是什么的相关内容的详细介绍，相信现在大家应该已经清楚的了解到胃肠炎的发病原因是很多的，希望上面的内容可以引起大家的重视，在平时的生活当中积极的做好胃肠炎这一疾病的防止工作，这样才能防止疾病的出现或者困扰。