体内血液当中含有的胆固醇过高主要是由于饮食当中刚由高糖类食物摄取过量所导致的，随着人们生活水平的提高，在餐桌上肉类和油腻食物越来越多，导致人体内胆固醇的合成也越来越多，这些年这种症状正在日渐的年轻化。胆固醇偏高很容易引发高脂血症和各种心脑血管疾病，大家应该格外注意。

体重调查显示，超重或肥胖的人胆固醇比较高。 体力活动不爱运动、不爱劳动的人胆固醇水平会增高。 性别和年龄血液中胆固醇水平会随着年龄的增长而增加，、饮酒过量饮酒可损害肝脏和心肌，导致高血压，并升高甘油三酯水平。长时间的精神压力可引起血胆固醇升高。另一方面，有些人往往吃许多 高脂肪食物来对付压力，这也是血胆固醇升高的重要因素。

想要控制身体当中胆固醇过高的情况应该限制高脂肪食品的摄取，严格选择胆固醇含量低的食品，如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等，尤其是 多吃含纤维素多的蔬菜，可以减少肠内胆固醇的吸收。对体重超过正常标准的人，应在医生指导下逐步减轻体重，降体重时的饮食原则是低脂肪、低糖、足够的蛋白质。

另外还有一个方法是可以，降低身体当中的胆固醇的，那就是加强体育锻炼，因为体育锻炼，不仅可以增加身体当中热量和脂肪的消耗，而且还可以促进新身体的新陈代谢，可以帮助身体更快地排出一些毒素和垃圾，从而有效地清理血液当中的垃圾毒素。可以使体内的胆固醇偏高情况得到很好的缓解。