在我们的身边有些人虽然不胜酒力，但是为了生存和工作他们要经常应酬。所以身边总有一些人经常醉酒，醉酒是一件让人非常痛苦的事情，有些人在醉酒之后，不但头疼而且呕吐不已。那么，有什么解酒的好办法吗？今天小编就从饮食上来告诉大家一些能够解酒的小方法。

1、豆腐

豆腐制品的食物，可有效促进体内的乙醇排出，起到解酒的作用。

2、蛋清

服用1-2只蛋清可预防喝酒后胃部不适，保护胃粘膜。

3、皮蛋

醉酒后可取1-2只皮蛋，蘸醋服食可起到保护胃部和醒酒的作用。

4、莲藕

将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。

5、海蜇

取100克鲜海蜇，加水煎汤饮服，可以可以起到醒酒的作用。

6、绿豆

取绿豆50克，甘草10克，加红糖煎服(单用绿豆煎汤，亦可)。

7、三豆

绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克煲汤可减轻酒精中毒。

8、萝卜

鲜萝卜500克捣碎取汁饮服，或适量吃些生白萝卜，均可醒酒。

9、番薯

醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒。

喝酒的技巧

1、饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。

2、估计饮酒多时，提前服用VB族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含维生素B族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量。

3、喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时，要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。

其实在我们的生活之中有很多食物虽然看似简单，但是他们解酒的效果非常显著。如果你经常应酬的话，不妨收藏一下小编提到的能够解酒的食物吧！同时，要想减少醉酒的次数，还要仔细阅读小编提到的预防醉酒的方法哦。