我们日常生活当中,很多人都听说过灵芝,其实大多数都是赤芝,或者是紫芝的干燥实体,是其中相对来说赤芝会比较多一些,灵芝具有非常强的药用价值,而且营养非常的丰富,能够对我们的身体起到调节的作用,而且还可以保护我们的肝脏,灵芝的吃法也是非常多的,比如说灵芝黑白木耳汤很多人都比较喜欢。
灵芝黑白木耳汤
材料:灵芝、黑白木耳、蜜枣、瘦猪肉
做法:将灵芝、黑白木耳、蜜枣洗干净;瘦肉洗干净之后切碎;然后全部放入干净的锅中,加入适量的清水熬煮。
功效:能够有效的滋养身体、补脑防癌、降低血压、预防各种慢性疾病。
灵芝杞子南枣乳鸽汤
材料:灵芝、杞子、南枣、乳鸽、生姜片
做法:将所有的食材洗干净,然后一起放入锅中,加入适量的清水,武火烧开之后文火慢炖,直到乳鸽软烂之后就可以起锅了。
功效:能够很好的保健脾胃、醒脑安神、补气益血,对于治疗精神萎靡、头昏眼花有着很好的效果。
灵芝莲子清鸡汤
材料:灵芝、莲子、陈皮、鸡
做法:将灵芝、莲子、陈皮洗干净,鸡去毛之后洗干净;将所有的食材一起放入锅中,加入适量的清水,大火烧开之后小火慢炖,直到鸡肉软烂之后就可以起锅了。
功效:灵芝怎么吃效果好,这道食谱能够很好的达到健脾开胃、保健身体的作用。适用于分娩之后的女性,或者是气血不足的患者。
灵芝含有多种氨基酸,蛋白质,生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素B2、维生素C、内酯和酶类。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等为其所含酸内的主要成分。可养心安神,寂肺益气,滋肝健脾。主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,头目昏晕,久咳气喘,食少纳呆。
灵芝的吃法其实还有很多,常见的就是直接切片之后煎水,这是比较传统的一种吃法,但是其实这种吃法是比较浪费的,而且用这种方法做出来的灵芝,口感上面会比较苦所以很多人都不喜欢,灵芝黑白木耳汤这种做法,不仅味道比较好吃,而且也可以把灵芝的营养成分全部都发挥出来。